思う存分ふれあって、体験しちゃおう！

Let's experience as much as you want and experience

年中無休/入場無料

北海道上川郡美瑛町春日台4221番地

各種体験プログラムの実施に関しまして

当牧場では、２０２１年度の『各種体験プログラム（スタッフ対応が必要な体験）』の実施につきまして、新型コロナウイルスの感染が未だに終息していない現状から、スタッフへの感染予防および指導スタッフの効率的な派遣を考慮して、営業時間および受付方法を、下記のとおりとさせていただきます。お客様におかれましては、何卒、ご理解・ご協力のうえご来場いただきますようお願いいたします。

牧場内見学およびエサやりについては、毎日９：００～１７：００まで開場しております(予約不要)

体験営業期間：4/24～10/31まで

体験営業時間：○平日(月～金)/9:00～13:00(電話、当社問い合わせフォーム、体験予約サイトからの予約制)
●土・日・祝日/9:00～15:00(電話、当社問い合わせフォーム、体験予約サイトからの事前予約を含め、当日の受付も可)
☆ＧＷ(4/29～5/5)と夏休み(7/24～8/31)期間は、連日土・日・祝日対応といたします。
※新型コロナウイルスの影響や天候（豪雨・台風）、その他の理由などにより、臨時休業や営業時間の短縮・内容等が変更になる場合がありますので、ご来場の際には事前にお問い合わせいただきますようお願いいたします。

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お知らせ

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イベント情報

明日から連休始まりますね♡

こんにちは明日から連休始まりますね♡ 最大で9…

第41回宮様国際スキーマラソンのお知らせ

2月17日（土）・18日（日）に第41回宮様国際スキーマラソ…

初雪が降りました！

北海道美瑛町は遂に初雪観測しました❄&#x…

フォトウェディングがありました

株式会社デコルテ（スタジオSOLA）さんのご紹介で …

9月が始まり、もう1週間が過ぎます！！

9月が始まり、もう1週間が過ぎます！！段々と気温…

ファームズ千代田主催『第7回ポニーばん馬大会』開催しました。

ファームズ千代田主催『第7回ポニーばん馬大会』は、け…

ふれあい牧場ではエコな草刈り実施中です！

ふれあい牧場ではエコな草刈り実施中です！今年の3…

第7回ポニーばん馬大会開催します！

今年も開催します＼(＾＾)／第7回ポニーばん馬大…

羊やヤギ達が出産をむかえています。

北海道もだんだん雪が解けはじめ春が近づいています。 …

『第9回美瑛の雪上絵フェスティバル』が開催されました！

昨日の美瑛は悪天候で開催されるか危うい状況でしたが、今日…

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【美瑛の夏を味わうとうきび＋バターセット販売開始のお知らせ】
■ひとさじ農場の100日とうきび × ファームズ千代田ジャージーバター

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
北海道・美瑛町は連日の猛暑で、人も牛も畑の野菜も、みな溶けそうな日々を送っています。

さて、そんな美瑛町の夏。町を代表する野菜がそろそろ旬を迎えます。
それは「とうきび(とうもろこし)」です！
朝晩の寒暖差が大きい美瑛町は、とうきびに甘味を蓄えやすい環境が整っています。
その糖度は果物をしのぐほどで、一般的なブドウやメロンよりも高い数値が出ます。

そんな美瑛を代表する「とうきび」と、当社の「ジャージーバター250g(無塩)」をセットにしてこの夏の味わいとして皆様にお届けいたします。

↓ショップURLはこちら
http://www.shop.f-chiyoda.com/view/item/000000000186

■商品説明
・ひとさじ農場の100日とうきび 8本
・ファームズ千代田ジャージーバター250g(無塩)

商品価格：3800円税込・送料別
※参考希望小売価格4700円

商品の発送は9月初旬頃から。
とうきびの生育状況を見ながら発送開始いたします。

■ひとさじ農場の100日とうきびとは
北海道・美瑛町にある「ひとさじ農場」。そのひとさじ農場でつくられたとうきびだけが「100日とうきび」と呼ばれます。
(スイートコーン：品種ゴールドラッシュ)
その名の由来は、苗のとうきびが畑に植えられてから収穫を迎えるまで、ゆっくりじっくり100日以上かけるから。
通常、とうきびは80日ほど畑で生育したら収穫されます。
この20日間の差が、格段の旨味と甘味の差になって、ゆっくりじっくり確実に、実の中にたくわえられます。

また、ひとさじ農場が大切にしているのは「手しごと」。
一般的に機械が作業する工程も、大切に大切に、手間を惜しみません。
どうしても手作業じゃないと出ない味わいがあるといいます。

食べ方について。
シンプルな茹で、焼き、揚げももちろんおすすめですが、自信をもってオススメしたいのはコーンポタージュ。
粒を茹でてミキサーにかけ、牛乳と塩で味を整えるだけです。
町内で予約が取れない人気の宿でも、アラカルトとして出されています。
手の込んだ料理より、お客様が喜ばれるのはこのポタージュスープのようです。

↓3歳児による「100日とうきびのポタージュ」のレビュー
https://www.youtube.com/watch?v=yRtdOfUhZl8

■ファームズ千代田ジャージーバターとは
＜北のハイグレード食品2021受賞＞
原材料にジャージー牛乳のみを100％使用。保存料や添加物などは一切不使用の無塩バターです。
滑らかな口どけの中にコクがあり、爽やかな旨みが特徴の当社自慢のバターです。

当社のジャージーバターは牛の環境からこだわっています。臭いの無い牛舎や、美瑛の広大な放牧地で過ごす時間を増やすなど、牛たちの過ごしやすい環境に配慮しています。その結果「アニマルウェルフェア」の認証を取得した牧場・加工場でひとつ、ひとつ、スタッフが手作りしています。

■「ひとさじ農場の100日とうきび」
■「ファームズ千代田のジャージーバター」
どちらも手しごとにこだわり、たっぷりと愛情がそそがれています。
その2商品がコラボした本セット、美瑛の短い夏限定の商品です。
ぜひこの機会にお試しください！

※アニマルウェルフェアとは
感受性を持つ生き物としての家畜に心を寄り添わせ、誕生から死を迎えるまでの間、ストレスをできる限り少なく、行動要求が満たされた、健康的な生活ができる飼育方法をめざす畜産のあり方です。欧州発の考え方で、日本では「動物福祉」や「家畜福祉」と訳されてきました。

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ファームズ千代田の可愛い牛達♡
弊社では、3000頭程の牛達を飼育しています！！
ほぼ毎日のように出産があります🐮🍼
なので、お母さんの牛から赤ちゃんの牛まで様々な月齢の牛達がいるんです😊
美瑛町の隣町の旭川市にある、『男山』の酒かすをブレンドしたエサを食べて肥育牛は毎日元気に過ごしています✨
放牧地には、お腹に赤ちゃんが入っている、お母さん牛が何頭かいるので見に来てくださいね❣️

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ふれあい牧場にいる白孔雀🕊
先日、ラッキーなことに羽を広げているところを見れました💕とても神々しかったです✨
卵も産んでいました🥚
邪気を払い、縁起の良い生きものとされている孔雀！
是非見に来てくださいね🎵

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. ドッグランが完成しました🐶💕 Ope

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ドッグランが完成しました🐶💕
Openしています✨
弊社のキャンプ場『ファームキャンプ場』ご利用のワンちゃん同伴のお客様はもちろん、旅行や観光・近郊のお客様等、どなたでも無料でご利用頂けます。是非、ワンちゃんとお越しくださいね♡
ドッグランはレストランの横にあります！！

※予約等は不要です。
一般開放しているのでご自由にどうぞ。
レストランの中はペット不可です。

そして、レストランと売店の営業時間のお知らせです🐮

☆レストランの営業時間
7月3日〜7月11日 open 11時〜close 16時
7月12日〜 open 11時〜close 20時

☆売店の営業時間
7月3日(土)・4日(日)・10日(土)・11日(日)
7月12日からは毎日営業致します。
時間は open 10時〜close 15時

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今日は朝から暑い美瑛町です☀️
熱中症には気をつけましょう‼️
こちらの写真はファームレストラン千代田とふれあい牧場の間にある、『千代田の庭』の写真です🌿
ブランコがあったり、ベンチ等があるので
ゆっくり過ごしていってくださいね☺️🎵

レストランでは、弊社のブランド牛『びえい和牛』を使用したステーキやハンバーグ、ビーフシチュー等、ジャージー牛を使用した搾りたての乳製品を提供しています。
ふれあい牧場では、可愛い動物達が待っていますよ♡
是非お越しください🚗

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皆様こんにちは！

ファームズ千代田2021サマーギフト
大変ご好評いただいております。
新商品画像、ギフトの内容画像も
準備ができましたのでご確認ください。

http://www.shop.f-chiyoda.com/view/item/000000000183?category_page_id=ct74

【ファームズ千代田　サマーギフト　内容】

・男山　北の稲穂　720ml

北海道の酒造好適米と水で仕込んだ“どさんこ”の日本酒。米の旨味を十分に引き出した、
柔らかで口当たりの良い、やや辛口の純米酒です。

・びえい牛ビーフジャーキー　35g

北海道の大自然の中でストレス無く育てられた「びえい牛」を100％使用。
牛肉本来の味を楽しめる赤身の肉と程良い脂が酒のお供によく合います。

・びえい牛ぷるぷるコンビーフ　150g
「びえい牛」を100％使用。
コラーゲンたっぷり、プリプリで
しっかりした肉の味を堪能いただけます。

・びえい牛パストラミビーフ　70g

「びえい牛」を100％使用。
黒胡椒をふんだんに使用したピリリと
アクセントのある牛肉の燻製（ハム）です。

価格：￥3,500（税込・別途送料）

販売受付： 8/20迄。ファームショップ千代田のWEBサイト、またはレストラン店頭にてご注文下さい。

※発送及びお受渡しは、ご注文後に随時発送いたします。

また、新商品2種はWEBショップで単品での
ご注文もできるようになっております。

売切れ御免の数量限定で、パストラミビーフに限り750円→500円で販売中！！！

サマーギフトとの同梱はできませんが、
そのほかの冷蔵商品との同梱は可能ですので
是非お試しください。

皆様のご注文、お待ちいたしております！！！

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● ファームズ千代田オンライショップ ● http://www.shop.f-chiyoda.com/

　〒071-0200　
北海道上川郡美瑛町字水沢春日台第一

　＜お問い合わせ窓口＞

　e-mail:info@biei-fm.co.jp　
Tel:0166-92-1718／Fax:0166-92-1847

　※営業時間：11:00-16:00

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. 【父の日の贈り物にも最適！ファー

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【父の日の贈り物にも最適！ファームズ千代田サマーギフトの販売開始のお知らせ】

ファームズ千代田では、2021年夏のギフトとして、旭川を代表する酒造との初のコラボ商品を期間限定で販売することになりました！！
ファームズ千代田の「びえい牛」・「びえい和牛」は、肉質をより良くするために、美瑛町のお隣、旭川市にある「男山」の酒かすなどをブレンドしたエサを食べて毎日元気に育っています。
そんな普段から牧場との繋がりのある男山の特別純米酒と、日本酒にもよく合う「びえい牛」のおつまみをセットにしたギフトを企画をすることとなり、当社でも「びえい牛」を使った新商品を開発しました。

父の日の贈り物にも最適！ファームズ千代田のサマーギフトを是非お試しください。

【ファームズ千代田サマーギフト　内容】

・男山　北の稲穂　720ml
北海道の酒造好適米と水で仕込んだ“どさんこ”の日本酒。米の旨味を十分に引き出した、柔らかで口当たりの良い、やや辛口の純米酒です。

・びえい牛ビーフジャーキー　35g
北海道の大自然の中でストレス無く育てられた「びえい牛」を100％使用。
牛肉本来の味を楽しめる赤身の肉と程良い脂が酒のお供によく合います。

・びえい牛ぷるぷるコンビーフ　150g
「びえい牛」を100％使用。コラーゲンたっぷり、プリプリでしっかりした肉の味を堪能いただけます。

・びえい牛パストラミビーフ　70g
「びえい牛」を100％使用。黒胡椒をふんだんに使用した、ピリリとアクセントのある牛肉の燻製（ハム）です。

※新商品の「びえい牛ぷるぷるコンビーフ」と、「びえい牛パストラミビーフ」の見本写真、ギフトパッケージの写真は近日中にInstagram、Facebook、当メルマガで告知いたしますので、お待ちください！！

価格：￥3,500（税込・別途送料）
販売受付：6/11　12：00　～　8/20迄。
ファームショップ千代田のWEBサイト、またはレストラン店頭にてご注文下さい。

※発送及びお受渡しは、父の日に間に合うように6/20（日）（必着）から、その後は随時発送をいたします。
6/20（日）父の日のお受取りに関しては、発送は北海道で6/17（木）のご注文まで、北海道外は6/16（水）のご注文までとさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

皆様のご注文、お待ちいたしております！！！

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● ファームズ千代田オンライショップ ● http://www.shop.f-chiyoda.com/
〒071-0200　北海道上川郡美瑛町字水沢春日台第一
＜お問い合わせ窓口＞
e-mail:info@biei-fm.co.jp
Tel:0166-92-1718／Fax:0166-92-1847
　※営業時間：11:00-16:00
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昨日は雨風がひどかったですが
今日は晴れました😊☀️
久しぶりに週末晴れましたよね！！！
そんな快晴の日に千代田の丘展望台から見る景色は絶景なんです💕ここは映画『糸』のロケ地にもなりました！
美瑛町の丘と広大な草原、十勝岳連峰のコラボが素敵ですよ📷✨

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